Necesitamos: Hélices de lentejas rojas. 150 gr de pimientos del piquillo. 250 gr de salsa de tomate casera. 1 Cucharada de queso crema light. 1 Diente de ajo. Media cebolla mediana. Caldo desgrasado. Sal. Queso proteico 0% rallado. Orégano fresco o seco. En una sartén antiadherente echamos cebolla y el diente de ajo picados muy …
Hélices de lentejas rojas con salsa de pimientos del piquillo Leer más »
Necesitamos: Lomos de bacalao desalados. Cebolla blanca. 2 Dientes de ajo. 1 Manzana. Cebolla deshidratada (no frita). Caldo de verduras desgrasado. Pimentón de la Vera. Pimienta negra. Sal. En una cazuela echamos la cebolla y el ajo picados en trocitos muy pequeños. Cocinamos junto con un chorrito de caldo de verduras. Añadimos la manzana pelada …
Mientras cocinamos nuestra cheesecake: Necesitamos: 250 gr de queso crema 0%. 3 Huevos. 3 Claras de huevo (90 gr). 200 cc de leche desnatada. 1 yogur natural desnatado. 2 – 3 Cucharadas de stevia o xilitol. (Según gusto). Mermelada de arándanos Tándem (receta más abajo). Frutos rojos del bosque bien frescos. Para la mermelada necesitamos: …
Cheesecake con mermelada de arándanos y frutos del bosque Leer más »
Mientras cocinamos nuestro cous cous… Necesitamos Brócoli. Pimientos de colores frescos. Pollo troceado. Salsa de soja, tamari o caldo Tándem. Cortamos sólo las flores del brócoli, (sin los tallos); las picamos para que quede de un tamaño parecido al cous cous y los hervimos (poco tiempo para que no se queden demasiado blandas). Por otro …
Cous cous de brócoli con pimientos y pollo a la plancha Leer más »
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