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Dra. Carbonell Soto

Información nutricional: Categorías de jamón york

Os comparto el resumen de un artículo muy bueno sobre el Jamón de York, que leí hace tiempo.    1. El mejor jamón de york no existe. Con respecto al jamón, las categorías oficiales son: «jamón/paleta cocida extra», «jamón/paleta cocida» y   «fiambre de…». 2. El mejor jamón cocido es el de categoría extra. El jamón/paleta …

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Potenciar el sistema inmune desde las emociones

Cómo puedo potenciar mi sistema inmune desde las emociones. Son muchos los trabajos científicos que reportan claros beneficios sobre el sistema inmune cuando se tienen en cuenta los factores emocionales y se trabaja en el desarrollo de un pensamiento positivo. David Vinyes es un médico y experto en terapia neural, que sintetizó los resultados de …

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Importancia de adaptar la actividad física

El ejercicio es bueno siempre y cuando lo adaptemos a nuestra situación particular. Las personas que ya realizan ejercicio no necesitan ejercitarse más solo para incrementar su inmunidad. Los ejercicios pesados y prolongados (como correr una maratón o el entrenamiento intenso en el gimnasio) podrían llegar a causarte algún daño si no estás acostumbrado. Existen …

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Beneficios del ejercio en la salud

Los médicos siempre os hemos recomendado hacer deporte porque es bueno para la salud, ¿verdad? Ahora vamos a comentar algún aspecto concreto de cómo influye en nuestro organismo. EFECTO CARDIOVASCULAR Todos sabemos que el ejercicio ayuda a disminuir las probabilidades de sufrir enfermedades del corazón. Y esto lo hace de 2 formas: .-mediante la reducción …

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Rompiendo los mitos sobre la menopausia: síntomas físicos

La menopausia sólo tiene síntomas físicos. Otro mito a derribar. Todos, sea cual sea nuestra edad, tenemos días mejores y peores, pero cuando esos días grises aparecen durante la menopausia, sería bueno recordar que nuestro cuerpo está librando un campeonato hormonal que puede tener repercusión en nuestro ánimo, y podemos caer en el error de …

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Rompiendo los mitos sobre la menopausia: se acabó el sexo

Con la menopausia, se acabó el sexo… No sabemos muy bien a quien interesa este mito, pero no te lo creas. Siempre se ha asociado la sexualidad en la mujer con su capacidad para procrear. Pero no hay razón para renunciar al sexo tras el periodo fértil. En ocasiones la libido se puede ver afectada, pero …

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Espirales en sopa minestrone

Esta sopa minestrone, de origen italiano suele prepararse con una gran variedad de verduras, casi siempre de temporada, y versionarse según la región donde se cocine.   Ingredientes para 4 personas Alubias blancas 100 g (cocidas en frasco) Judías verdes redondas babby 100 g Zanahoria 2 Calabacín 1 Apio 1 Tomate 2 Dientes de ajo 2 …

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Rompiendo los mitos sobre la menopausia: La menopausia engorda

Hay muchos mitos en torno a la menopausia que vendría bien ir desterrando. Así liberarás tu mente para afrontar mejor esta maravillosa etapa y tomar tus propias decisiones sin verte influenciada por un pensamiento tradicional y limitante. La menopausia engorda Si piensas que esto es así, lo asumirás como un ingrediente más de la etapa …

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Saboteadores y animales de compañía

Antes de iniciar un programa para perder peso, debes preguntarte si realmente estás en el momento adecuado. Porque primero debes realizar un trabajo psicológico de autoconocimiento, para poder afrontar los pasos lógicos que deberás seguir para alcanzar tus objetivos. De ahí la importancia del Coach de Salud Integrativa y de un equipo médico con formación …

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