Tenemos varias opciones, una de ellas puede ser esta: Podéis usar un calabacín (sin piel) troceado Cocer en Lekue y hacer puré ( excepción) Mezclar con 2 cucharadas dé Philadelphia light y desleír con un poco de leche en una sartén Rectificar punto de sal …. dejar a fuego medio y espesar con 1/2 cucharadita de …
La naturaleza nos ofrece alimentos cuyas propiedades podrían tener un efecto desinflamatorio en nuestro organismo. Necesitamos: – Coliflor. – Kale. – Cebolla. – Ajo. – Nueces. – Setas. – 1 Manzana roja. – Pimentón picante. – Una cucharadita de postre de aceite de oliva virgen extra crudo. – Caldo de verduras desgrasado. – Sal. …
Necesitamos: Langostinos cocidos. Piña fresca. Surimi o palitos de cangrejo. Aguacate ( 1 pieza madura ) Salsa rosa Tándem. Eneldo fresco. Tomates cherry. Un chorrito de zumo de lima. Mientras cocinamos…
Necesitamos: – 6 gr de gelatina en polvo neutra. – 400 gr de kaki o de persimon pelado y cortado en trocitos (peso final sin piel). – 100 gr de agua. – 1 cucharada de xilitol. – Moras para adornar. Batimos en un robot de cocina o con una batidora los kakis, el agua, el …
Nuestra versión de Faves con Pulpo Necesitamos: – Fabes – Pulpo – 1 Cebolla. – Ajos. – 1 Hoja de laurel. – 1 Cucharadita de pimentón dulce. – 1 Cucharadita de pimentón picante. – Zanahorias. – Perejil. – Aceite de oliva virgen extra La noche anterior ponemos las fabes en remojo. El pulpo para que …
Necesitamos: 3 tallos de brócoli, limpios y picados en trozos pequeños 250 gr de queso light rallado 1 cebolla mediana en trozos 1 diente de ajo picado. Un par de cucharadas de queso crema light. 3 tazas de caldo de pollo o de verduras desgrasado 2 zanahorias ralladas. Pimienta negra. Sal al gusto Picamos la …
Necesitamos: Para la base: – 70 gr de soja texturizada. – 2 huevos. – 1 yogur natural desnatado. – 4 cucharadas de xilitol (azúcar de abedul). – 120 ml de leche desnatada. – 1 Cucharadita de levadura Royal. – Unas gotitas de extracto de vainilla sin azúcar. Para la crema: – 150 gr de queso …
Necesitamos: – Carne de ternera picada. – Cebolla. – Ajo. – Zanahorias. – Apio. – Tomate concentrado, si no: tomate triturado. – Una cucharada de pasta de pimientos choriceros (opcional). – Caldo de verduras desgrasado. – Sal. – Pimienta negra. – Hierbas provenzales u orégano. – Vermicelli. – Queso proteico rallado 0%. En una sartén …
Necesitamos: – Pollo asado. – Setas. – Pimientos del Piquillo (sin azúcar). – Media cebolla. – 1 Diente de ajo. – Cebollino. – Salsa de soja, tamari o caldo desgrasado. – 100 gr de claras de huevo. – 150 gr de queso crema light. – Sal. – Pimienta negra. – Queso proteico 0% rallado. – …
Necesitamos: Para la capa de pimientos: – 350 gr de pimientos del piquillo sin azúcar (mirar composición). – 3 Huevos. – 200 gr de harina de garbanzos. – 1 Yogur natural desnatado. – 1 Cucharadita de levadura royal. – Sal. – Pimienta negra. Para el relleno: – 300 gr de queso crema light. – Pimienta …
Bocaditos de pimientos del Piquillo rellenos de queso con rúcula Leer más »
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