Crema de queso con papaya y aloe vera

Mientras cocinamos nuestra crema de queso con papaya y aloe vera…

 

Necesitamos:

  • Queso batido 0%.
  • Yogur desnatado.
  • Xilitol o stevia.
  • Papaya.
  • Aloe Vera en cubitos.

Crema de queso con papaya y aloe vera Método Tándem

La crema de queso, para que quede ligera, la hacemos mezclando queso batido 0%, yogur natural desnatado y azúcar de abedul o stevia.

Encima ponemos trocitos de papaya: fruta llena de minerales, vitaminas, fibra y pobre en calorías. Y añadimos dados de aloe vera, que suelen vender en conserva, en botecitos de cristal.

Podemos aromatizarlo con hojitas de menta.

El aloe vera es un potentísimo antioxidante, previene en envejecimiento y daño celular, con los que nos protege de los procesos cancerígenos, entre otras enfermedades. Repara tejidos y es un potente antiinflamatorio. Mejora el tránsito digestivo, los niveles de azúcar en las personas diabéticas. El aloe además tiene aminoácidos esenciales. ¡Todo un tesoro!

 

Dra. Pérez de Isla

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