Necesitamos: 1 cebolla mediana. 2 dientes de ajo. 1 tomate maduro o tomates cherry rojos. 1 manojo de Kale fresco 100 gr de queso crema light. 200 ml agua 1 bote de garbanzos cocidos. 2 cucharaditas de curry 1 cayena (opcional) Caldo de verduras. Sal. “Sofreímos” con un chorrito de caldo de verduras la cebolla, …
Necesitamos: – Atún fresco. – Huevos de codorniz. – Vermicelli. – Caldo de verduras desgrasado. – Algas (según gusto). – Miso. – Salsa de soja. – Limón. – Cebollino fresco. – Sal. Por un lado preparamos el atún sellándolo en una plancha antiadherente por todos sus lados. Los huevos de codorniz los cocemos , pelamos …
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 2 de queso crema Light 4 cucharadas de AOVE sal y pimienta Limón o los Aliños que más te gusten (el pimentón dulce o picante…. es perfecto) Crudité de zanahoria Crudité de apio Crudité de pimiento verde o pepino Crudité de rabanitos Crudité de champiñones Crudité de pimiento rojo Barquitas …
Necesitamos: 1 Pollo campero. Relleno: – 500gr de carne picada. – 1 huevo. – 2 cucharadas de harina de garbanzos. – 2 dientes de ajo. – Media cebolla. – Media o 1 manzana. – 6-8 nueces. – Sal – Pimienta negra. – Jengibre. – Hierbas provenzales. Salsa de manzana: – Caldo vegetal. – Cebolla blanca. …
Tenemos varias opciones, una de ellas puede ser esta: Podéis usar un calabacín (sin piel) troceado Cocer en Lekue y hacer puré ( excepción) Mezclar con 2 cucharadas dé Philadelphia light y desleír con un poco de leche en una sartén Rectificar punto de sal …. dejar a fuego medio y espesar con 1/2 cucharadita de …
La naturaleza nos ofrece alimentos cuyas propiedades podrían tener un efecto desinflamatorio en nuestro organismo. Necesitamos: – Coliflor. – Kale. – Cebolla. – Ajo. – Nueces. – Setas. – 1 Manzana roja. – Pimentón picante. – Una cucharadita de postre de aceite de oliva virgen extra crudo. – Caldo de verduras desgrasado. – Sal. …
Esta sopa minestrone, de origen italiano suele prepararse con una gran variedad de verduras, casi siempre de temporada, y versionarse según la región donde se cocine. Ingredientes para 4 personas Alubias blancas 100 g (cocidas en frasco) Judías verdes redondas babby 100 g Zanahoria 2 Calabacín 1 Apio 1 Tomate 2 Dientes de ajo 2 …
Necesitamos: Langostinos cocidos. Piña fresca. Surimi o palitos de cangrejo. Aguacate ( 1 pieza madura ) Salsa rosa Tándem. Eneldo fresco. Tomates cherry. Un chorrito de zumo de lima. Mientras cocinamos…
Necesitamos: – 6 gr de gelatina en polvo neutra. – 400 gr de kaki o de persimon pelado y cortado en trocitos (peso final sin piel). – 100 gr de agua. – 1 cucharada de xilitol. – Moras para adornar. Batimos en un robot de cocina o con una batidora los kakis, el agua, el …
Nuestra versión de Faves con Pulpo Necesitamos: – Fabes – Pulpo – 1 Cebolla. – Ajos. – 1 Hoja de laurel. – 1 Cucharadita de pimentón dulce. – 1 Cucharadita de pimentón picante. – Zanahorias. – Perejil. – Aceite de oliva virgen extra La noche anterior ponemos las fabes en remojo. El pulpo para que …
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